Генеральная уборка ресторанов и кафе
Что обычно делаем
- Моем полы, двери, дверные проемы, коридоры, лестничные марши с применением ручного инвентаря.
- Выполняем влажную уборку напольного покрытия с использованием моющего пылесоса / роторной машины.
- Проводим сухую уборку помещений пылесосами (используется клининговое оборудование высокой мощности).
- Протираем от пыли подоконники, столы, стулья, другую мебель, навесное оборудование на высоте до 1,8 м.
- Удаляем пыль с кафельных, пробковых и восковых стен, мебели и других предметов интерьера.
- Протираем, моем и обрабатываем антистатиком стеклянные и зеркальные поверхности.
- Чистим сантехнику, убираем и дезинфицируем санитарные комнаты, меняем расходные материалы.
- Выносим бытовой и крупногабаритный мусор с последующей утилизацией, меняем пакеты.
- Удаляем загрязнения с отопительных труб, радиаторов, карнизов и в других труднодоступных местах.
- Проверяем исправность электрооборудования, системы освещения, сантехнического оборудования.
- Осуществляем замену всех расходных материалов (бумага, полотенца, жидкое мыло, освежители).
Сроки и количество работников
Наш стандартный норматив:
-
1 сотрудник на каждые 450-650м2
-
8 часов рабочего времени
от 60 руб./м2 Возьмём с собой всё необходимое
Качественные средства для уборки любого типа
Для разных поверхностей наши технологи подобрали наиболее эффективные моющие средства, которые не повреждают обрабатываемую поверхность и не оставляют следов и запахов.
Все чистящие средства созданы на основе современных биоразлагаемых натуральных компонентов, полностью смываются водой и безопасны для детей и животных.
Во время уборки с ними не пахнет химией, а после — дышится легче.
Только профессиональный инвентарь
Уборка помещений на высоком уровне возможна только с помощью профессионального оборудования.
Мы используем профессиональные пылесосы, мойки высокого давления, паровую технику и другие уборочные машины, что позволяет быстро удалить загрязнения любой сложности.
Стоимость уборки
без сюрпризов!
Бесплатный аудит на следующий день.
Учтем все ваши пожелания, и назовем точную стоимость услуги. Без хитростей, обмана и скрытых платежей!
Квалифицированные сотрудники
Проверка и обучение
Никаких подмен
Регулярное обучение
Несём ответственность
Более 300 клиентов в долгосрочном сотрудничестве
Заведения общепита – особые объекты, где должны соблюдаться высокие стандарты чистоты. В обязанности руководителей ресторанов, кафе, баров и других предприятий общественного питания входит организация ежедневных и генеральных уборок. Соблюдение чистоты и гигиены необходимо для исключения пищевых отравлений, повышения качества обслуживания посетителей. Это обязательное требование СЭС и СанПиН, нарушение которого при проверке грозит заведению общественного питания приостановкой деятельности или крупным штрафом. Для проведения ежедневной уборки в помещениях общепита порой достаточно штата уборщиков. С генеральной – сложнее, так как такое трудоёмкое мероприятие для штатных уборщиков является слишком сложной задачей. Генеральная уборка в кафе и ресторанах Москвы от компании «Легис Клининг» гарантирует высокое качество выполнения работ.
Генеральный клининг на объектах общественного питания: наши преимущества
Сотрудничество с нашей клининговой компанией позволит ресторану, кафе, бару исключить неприятные прецеденты, которые связаны с нарушением действующего законодательства и прав потребителей. От строгого соблюдения санитарных требований зависит здоровье посетителей и репутация заведения. Согласно требованиям Санэпидемнадзора, генеральную уборку на предприятиях общественного питания нужно проводить не реже одного раза в месяц. Наши опытные клинеры работают быстро и качественно. Уборка общепита осуществляется согласно СанПиН 2.3.6.1079-01. Предлагаем как разовые услуги клининга, так и постоянное обслуживание. Произведём комплексную срочную уборку после ремонта или строительства, перед открытием заведения. Сделаем капитальную уборку после смены владельца или штрафа СЭС. При составлении графика генеральных уборок учитываются такие нюансы как: специфика заведения, размеры помещений, объём запланированных работ, численность персонала, проходимость в кухонной зоне и гостевых залах. Генеральный клининг ресторанов, кафе и баров предусматривает не только тщательную очистку и дезинфекцию санитарных зон, кухонных элементов, предметов интерьера, но и уборку в служебных и подсобных помещениях, фойе, коридорах (в самых труднодоступных местах). Бригады наших специалистов выезжают на объект (в санитарный день) с профессиональным оборудованием и необходимым инвентарём. Наши команды профессионалов используют экологически чистые, безопасные для здоровья, специальные моющие и дезинфицирующие средства для уборки пищевого производства. На профессиональную химию имеются сертификаты. В процессе оказания клининговых услуг в ресторанах, кафе, барах осуществляется строгий контроль качества с использованием системы «Cleaning Manager». Для наших постоянных клиентов действует система скидок.
Что включает в себя генеральная уборка ресторана (кафе, бара, столовой)
Примерный список клининговых мероприятий размещён на этой странице. Учитывая особенности генеральных уборок в заведениях общепита, техническое задание может включать:
- дезинфекцию помещений с помощью химических моющих средств и кварцевого излучателя;
- мойку кухонной техники;
- обработку поверхностей для разделки мяса и рыбы в соответствии со стандартами и нормами;
- химчистку мягкой мебель, ковров, жалюзи, штор;
- очистку вентиляционных систем и кондиционеров;
- разморозку и мытьё холодильников и т.д.
Через нашу клининговую компанию также можно заказать уборку ресторанов, кафе и других предприятий общепита для ежедневного поддержания чистоты и порядка, с дезинфекцией и гигиенической обработкой помещений (кухонные цеха, залы для гостей, санузлы, барные стойки, вестибюли и пр.)
Как заказать услугу
Чтобы рассчитать точную стоимость услуги, оставьте заявку на нашем сайте или закажите обратный звонок для связи с менеджером компании «Легис Клининг». Получить подробную информацию можно по телефону: +7 (495) 431-19-90.